美味しく毎日つづけられる
酵素玄米のある暮らし
活きた「ごはん」で生き生き楽しむ
Have a healthy day
よしみ
食が変われば、体も思考も変わる。
当時、札幌ではまだ誰も伝えていなかったFTW式酵素玄米の作り方を広めたいという思いで講座開催を始めました。
毎日の主食を発酵玄米に変えるだけで美肌、デトックス、アンチエイジング、免疫力向上など、健やかに。 身体が整えば、気持ちも前向きに、人生も変わってくるのではないでしょうか。
If you change your diet, your body and mind will change.
「玄米は体に良いのは、わかってるんだけど食感も固いし・・・作る手間が大変。」
「酵素玄米は3日寝かさなければいけないし発酵臭が・・・」
とFTW式酵素マイスターの資格を取得するまで思っていました。
このFTW式酵素玄米は特殊なセラミックでできたFTWプレートを使用して炊きあげます。 浸水させる時間の必要が無く、すぐに炊いて50分で完成します。 時短で炊きあげる酵素玄米ですが、味わいは美味しく、日にちが経っても独特の発酵臭を感じたことがありません。
炊けた瞬間から発酵していますので、3日寝かさなくてもモチモチの美味しい酵素玄米が食べれます。 また、そのまま炊飯器に入れておくことで、日々微生物が活性化して、益々栄養満点ご飯に。
材料は無農薬の玄米、北海道産の黒千石大豆、還元力の高い紅塩を使用します。 プレートは電子の誘導体なので、添加物を元素変換させる事もできる優れものです。
食が変われば、体も思考も変わる。発酵玄米の体験談もたくさん頂いております。